طريقة عمل عسلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عسلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كوب عسل جلوكوز
  • كوب عسل أسود
  • كوب سكر
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة كبيرة خل
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • نصف كوب دقيق
  • نصف كوب نشا
  • فول سوداني مجروش
  • سمسم محمص

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط العسل الاسود والسكر وعسل الجلوكوز والدقيق والنشا والزيت على النار

  • 2

    يضاف الخل ويقلب الخليط حتى الغليان ويضاف البيكنج صودا

  • 3

    ترش الصينية بالسمسم ويفرد الخليط ويضاف للوجه الفول السودانى

  • 4

    تقطع شرائط بالطول وتلف عندما تبرد قليلاً وتترك لتتماسك وتقدم