علبة البسكويت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغطي البسكويت ويترك ليرتاح في الثلاجة ثم تفرد وتقطع علي شكل قلوب كاملة ومفرغة

  • 2

    يقلب الدقيق مع البيكنج بودر وبيكنج صودا والملح والزنجبيل والقرفة و يضاف الى الخليط

  • 3

    توضع في صينية عليها ورق زبدة وتخبز في الفرن علي 175 درجة حتى تصبح ذهبية اللون

  • 4

    تلصق قاعدة البسكويت بالرويال ايسينج ثم تلتصق 3 من البسكويت المفرغ لعمل علبة البسكويت

  • 5

    توضع الشيكولاتة الملونة في المنتصف ثم تغلق بالبسكويت الكامل لقفل العلبة وتزين بالرويال ايسينج وتقدم

  • 6

    الرويال ايسينجيخفق بياض البيض والملح ثم يضاف السكر البودرة ويخفق حتي يصبح قوامه متماسك نسبيا

  • 7

    الرويال ايسينج

  • 8

    ينقل في ورق زبدة مشكل مثل الكيس الحلواني