عجينة مكرونة المانيه مشبعة للكبار
المقادير
- كوب دقيق ابيض مخلوط بدقيق أسمر
- 2 بيضة
- رشّة ملح
- 0.5 كوب لبن
- مكعب فلفل الوان
- بصل اخضر
- ذرة ة (حلو)
- تونة
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- شريحة زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق مع البيض في بولة و قلبي ثم ضيفي الملح و اللبن ليكون قوامها لين
-
2
ضعي ماء مغلي علي النار مع رشة ملح و غطي الحلة بصينية بها فتحات او مبشرة كبيرة
-
3
ضعي عليها العجينة و اضغطي عليها لتتساقط في الماء المغلي
-
4
قلبي حتي لتنضج و ضيفي اليها التونة و الذرة و البصل الاخضر و الزيتون و الفلفل الالوان و قلبي كل المكونات و قدميها بالهنا