طريقة عمل عجينة الشوروز المقرمش
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أصابع الشورو حلى من المطبخ الاسباني سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة فهو عبارة عن عجينة مكونة من الطحين والزبدة ومقلية في زيت وفير لينتج لدينا أصابع شورو مقرمشة نزينها بالسكر والقرفة، يحبها الكبار ويفضلها الصغار على غيرها وخاصة مع صوص الشوكولا .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميق على النار نضع الماء مع رشة الملح والفانيليا والزبدة حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة وتمتزج المكونات مع بعضها .
-
2
نبعد القدر عن النار ونضيف الطحين دفعة واحدة ونقلبه مع المكونات حتى نحصل على عجينة قوامها طري .
-
3
بعد أن تبرد العجينة نضيف البيضة وندعكها مع العجينة جيداً .
-
4
نضع القليل من العجينة في القمع المخصص للشورو ونشكل أصابع متساوية منها .
-
5
نقلي الأصابع في زيت وفير بعد تحميته قليلاً .
-
6
نخلط الكاكاو والفانيليا والحليب والماء ونحركهم جيداً ليصبح صوص الشوكولا جاهزاً .
-
7
نزين اصابع الشورو بالسكر والقرفة حسب الذوق وإلى جانبها صوص الشوكولا لتكون جاهزة للتقديم .
وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن مجموعتك الخاصة من عجينة التشوروز. تأكد من الاستمتاع بها بينما لا تزال دافئة وطازجة. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينة الشوروز المقرمش؟
يستغرق تحضير عجينة الشوروز المقرمش حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عجينة الشوروز المقرمش؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لتحضير العجينة:، 3 كأس طحين، 3 كأس ماء، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 3 ملعقة طعام زبدة، رشة ملح، لتحضير صوص الشوكولا:، 2 ملعقة طعام كاكاو، 1 ملعقة طعام حليب بودرة، ½ ملعقة صغيرة فانيليا، ½ كأس ماء، للتزيين:، سكر ناعم، قرفة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة الشوروز المقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل حلى الشوروز بالفرن
حلى الشوروز بالفرن ، حلويات لذيذة وجميلة على شكل قلوب، تعصر بعد سكب العجين في كيس خاص، ثم قليها بزيت نباتي. مكوناتها تقليدية وبسيطة طحين، ماء، زبدة، تغمس بخليط من السكر والقرفة وترش بصوص الشوكولاتة .
2026-07-08
طريقة عمل حلى تشوروز الاسباني
حلى تشوروز الاسباني سهل جداً وسريع التحضير عبارة عن ماء ودقيق وزبدة يقدم مع صوص الشوكولاته كل يوم وفي المناسبات وهو خفيف يمكن تناوله في رمضان .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.