طريقة عمل عجينة الشوروز المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر عميق على النار نضع الماء مع رشة الملح والفانيليا والزبدة حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة وتمتزج المكونات مع بعضها .

2. 2

   نبعد القدر عن النار ونضيف الطحين دفعة واحدة ونقلبه مع المكونات حتى نحصل على عجينة قوامها طري .

3. 3

   بعد أن تبرد العجينة نضيف البيضة وندعكها مع العجينة جيداً .

4. 4

   نضع القليل من العجينة في القمع المخصص للشورو ونشكل أصابع متساوية منها .

5. 5

   نقلي الأصابع في زيت وفير بعد تحميته قليلاً .

6. 6

   نخلط الكاكاو والفانيليا والحليب والماء ونحركهم جيداً ليصبح صوص الشوكولا جاهزاً .

7. 7

   نزين اصابع الشورو بالسكر والقرفة حسب الذوق وإلى جانبها صوص الشوكولا لتكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل حلى الشوروز بالفرن

حلى الشوروز بالفرن ، حلويات لذيذة وجميلة على شكل قلوب، تعصر بعد سكب العجين في كيس خاص، ثم قليها بزيت نباتي. مكوناتها تقليدية وبسيطة طحين، ماء، زبدة، تغمس بخليط من السكر والقرفة وترش بصوص الشوكولاتة .

2023-10-17

طريقة عمل حلى تشوروز الاسباني

حلى تشوروز الاسباني سهل جداً وسريع التحضير عبارة عن ماء ودقيق وزبدة يقدم مع صوص الشوكولاته كل يوم وفي المناسبات وهو خفيف يمكن تناوله في رمضان .