عجة مشروم
المقادير
- مشروم
- 5 بيضة
- طماطم (مبشور)
- بصل
- فلفل ألوان
- زيت
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح
- فلفل أسود
- شطة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود
-
2
ضيفى الفلفل الألوان والمشروم ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر والشطة
-
3
ضيفى الطماطم المبشورة ثم ضيفى الخليط بعد أن يهدأ للبيض وقلبى
-
4
صبى الخليط فى بايركس مدهون بالزيت وادخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
لا توجد تعليقات بعد.