طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل البطاطس جيداً ثم نبشرها ونضعها في وعاء جانباً .

2. 2

   نتبل البطاطس فنضيف كلاً من الملح والفلفل الأسود والثوم والبصل ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .

3. 3

   نضيف البيض والطحين ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها .

4. 4

   نضع الزيت في مقلاة ونضع ملاعق كبيرة من المزيج فيها ونقلي العجة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية من الطرفين .

5. 5

   نكرر العملية حتى انتهاء الكمية .

6. 6

   نضعها في طبق التقديم وإلى جانبها كاتشب أو مايونيز حسب الذوق وبذلك تكون العجة جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اقراص البطاطس المقلية بالجبنة

اقراص البطاطس المقلية بالجبنة ، قطع البطاطس بالجبن المقلية والمقرمشة سهلة جداً وتحضيرها ممتع للغاية ويمكن للأطفال المساعدة في تشكيلها وهي من الأطباق الجانبية اللذيذة التي تفتح الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض

عجة البطاطا من المقبلات السهلة والشهية والتي تحضر بسرعة ويمكن تناولها كوجبة رئيسية على العشاء أو كمقبلات على الغداء إلى جانب طبقك الرئيسي وهي سهلة جداً تتكون من البطاطا والبقدونس والبصل والثوم والبهارات ثم يقلى المزيج حتى يصبح مقرمشاً ويقدم .