طريقة عمل عدس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عدس
المقادير
-
250 جم
عدس بجبة
-
بصلة وسط
-
ثمرة
طماطم كبيرة
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
قليل من الكركم أو بودرة الزعفران
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(ناعم)
-
ملعقة كبيرة
كزبرة وبقدونس مفرومين
(ناعم)
-
ماء
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزيت مع الثوم ثم تضاف كل التوابل
-
2
وتقلب جيدا حتى يذبل البصل ثم تضاف الصلصة وتقلب جيدا
-
3
ثم يضاف العدس ويقلب جيدا ويشوح ثم تضاف الكزبرة والبقدونس المفرومين والملح والفلفل
-
4
ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج ويقدم
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عدس؟
يستغرق تحضير عدس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عدس؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 250 جرام عدس بجبة، بصلة وسط، ثمرة طماطم كبيرة، 4 فص ثوم مهروس، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، قليل من الكركم أو بودرة الزعفران، نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم، ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفرومين ناعم، ماء حسب الحاجة.
لكم شخص تكفي وصفة عدس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.