طريقة عمل تروفل الشوكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل الشوكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جرام شوكولاتة بيضاء مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة قهوة فورية باردة
- 2 ملعقة كبيرة كريمة
- 2/1 كوب مكسرات مفرومة
خطوات التحضير
-
1
افرمي الشوكولاتة البيضاء، باستخدام السكين (اضغطي على الصورة لمعرفة طريقة صنع الشوكولاتة البيضاء في المنزل).
-
5
في غلاية مزدوجة أو حمام مائي، سخني الكريمة مع القهوة قليلاً ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي جيداً حتى تذوب.
-
9
صبي الشوكولاتة المذابة في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يتجمد ثم شكلي الخليط إلى كرات صغيرة (الكرة = 2 ملعقة صغيرة ) باستخدام راحة يديكِ.
-
13
غطي كرات الشوكولاتة بالمكسرات المفرومة.
-
17
ضعي التروفل في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.