طريقة عمل تروفل كرة القدم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل كرة القدم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الشوكولاتة الخام المفرومة مع الكريمة الدافئة في وعاء متوسط الحجم، اتركي الخليط لمدة 1 دقيقة ثم حركي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.

  • 5

    أضيفي النوتيلا وقلبي مرة أخرى، غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 9

    سوف يكون الخليط سميك، شكليه إلى كرات بيضاوية، باستخدام بولة الآيس كريم ويديكِ.

  • 13

    رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 17

    أذيبي الشوكولاتة بالحليب في حمام مائي أو الميكروويف ثم اغمسي التروفل في الشوكولاتة المذابة، باستخدام مسواك خشبي أو شوكة طعام.

  • 21

    رصي التروفل في الصينية مرة أخرى واتركيها جانباً حتى تجف الشوكولاتة، شكلي خطوط كرة القدم على سطح التروفل باستخدام كريمة السكر أو الشوكولاتة البيضاء ثم رصيهم في طبق التقديم.