تروفل كرة القدم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الشوكولاتة الخام المفرومة مع الكريمة الدافئة في وعاء متوسط الحجم، اتركي الخليط لمدة 1 دقيقة ثم حركي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.

2. 5

   أضيفي النوتيلا وقلبي مرة أخرى، غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

3. 9

   سوف يكون الخليط سميك، شكليه إلى كرات بيضاوية، باستخدام بولة الآيس كريم ويديكِ.

4. 13

   رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. 17

   أذيبي الشوكولاتة بالحليب في حمام مائي أو الميكروويف ثم اغمسي التروفل في الشوكولاتة المذابة، باستخدام مسواك خشبي أو شوكة طعام.

6. 21

   رصي التروفل في الصينية مرة أخرى واتركيها جانباً حتى تجف الشوكولاتة، شكلي خطوط كرة القدم على سطح التروفل باستخدام كريمة السكر أو الشوكولاتة البيضاء ثم رصيهم في طبق التقديم.