ترايفل البراونيز
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ترايفل البراونيز خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
196 جم
رقائق الشوكولاتة
(مفروم)
-
0.75 كوب
زبدة غير مملحة
-
0.25 كوب
ماء
-
1 كوب
سكر
-
0.75 كوب
سكر بني فاتح
-
2
بيضة
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا
-
0.33 كوب
1 طحين لجميع الأغراض
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح للكريمة :
-
0.5 كوب
1 كريمة خفق لليات
(حلو)
-
0.33 كوب
كريمة حامضة
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للترايفل :
-
توت
(طازج)
-
رقائق
الشوكولاتة صغيرة
( للتزيين )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الشوكولاتة المفرومة والزبدة والماء على نار منخفضة، قلبي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم ضعي في وعاء الخفق الكهربائي، كلا من ( السكر، السكر البني الفاتح، البيض، الفانيليا ) واخفقي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطحين والملح تدريجياً واستمري في الخفق حتى تتماسك المكونات وتصبح ناعمة .
-
9
لعمل الكريمة : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي جميع المكونات حتى تصبح صلبة .
-
13
لتحضير الترايفل : ضعي 4 مكعبات من البراونيز في أكواب زجاجية طويلة ثم أضيفي طبقة من الكريمة ثم التوت، كرري تحضير الطبقات حتى نهاية الكأس .
-
17
رشي رقائق الشوكولاتة على سطح الأكواب .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ترايفل البراونيز؟
يستغرق تحضير ترايفل البراونيز حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات ترايفل البراونيز؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 196 جرام رقائق الشوكولاتة مفرومة ، 4/3 كوب زبدة غير مملحة ، 4/1 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، 4/3 كوب سكر بني فاتح ، 2 بيضة كبيرة الحجم ، 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ، 3/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 8/1 ملعقة صغيرة ملح للكريمة : ، 2/1 1 كوب كريمة خفق للحلويات ، 3/1 كوب كريمة حامضة ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للترايفل : ، توت طازج ، رقائق الشوكولاتة صغيرة ( للتزيين ).
لكم شخص تكفي وصفة ترايفل البراونيز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.