ترايفل البراونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي الشوكولاتة المفرومة والزبدة والماء على نار منخفضة، قلبي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم ضعي في وعاء الخفق الكهربائي، كلا من ( السكر، السكر البني الفاتح، البيض، الفانيليا ) واخفقي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطحين والملح تدريجياً واستمري في الخفق حتى تتماسك المكونات وتصبح ناعمة .

2. 9

   لعمل الكريمة : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي جميع المكونات حتى تصبح صلبة .

3. 13

   لتحضير الترايفل : ضعي 4 مكعبات من البراونيز في أكواب زجاجية طويلة ثم أضيفي طبقة من الكريمة ثم التوت، كرري تحضير الطبقات حتى نهاية الكأس .

4. 17

   رشي رقائق الشوكولاتة على سطح الأكواب .