طريقة عمل توست الريكوتا بالعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الريكوتا بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، ضعي قطعة من القماش، ثم أضيفي حليب الريكوتا .

  • 5

    لفي القماش القطني حول الريكوتا واربطيها جيدا، ضعي كرة القماش في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر .

  • 13

    في وعاء الطهي، أضيفي كلا من ( عود الفانيليا، خلاصة الفانيليا، العسل، الماء ) .

  • 17

    اتركي الخليط ليغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 12 – 15 دقيقة، أو عندما يصبح الصبح سميك .

  • 21

    ارفعي الوعاء من النار، واتركيه ليبرد تماما، سوف يكون بهذا الشكل .

  • 29

    افردي جبن الريكوتا على شرائح خبز البريوش ورشي قليل من الزعتر الطازج وإكليل الجبل والمزيد من صوص العسل .

  • 33

    تناولي توست الريكوتا بالعسل كوجبة إفطار لذيذة مع مشروب النسكافية الساخن ، جربي أيضا التوست الفرنسي بالسكر والزبدة .