طريقة عمل توست المشروم بالفلفل والبصل – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست المشروم بالفلفل والبصل – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي المشروم إلى شرائح صغيرة.

  • 5

    في مقلاة طهي غير لاصقة، سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي المشروم.

  • 9

    قلبي حتى يصبح ذهبي اللون وتبليه بالملح والفلفل ثم ضعيه في وعاء صغير جانباً.

  • 13

    قطعي الفلفل الأحمر والأخضر إلى شرائح رقيقة.

  • 17

    قلبي الفلفل في قليل من الزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة حتى يلين ثم ارفعيه جانباً.

  • 21

    كرري ذلك في البصل.

  • 25

    ثم أضيفي إليه الفلفل والمشروم وقلبي جيداً (اضبطي الملح حسب الذوق).

  • 29

    قطعي خبز الباجيت إلى شرائح سميكة (بسُمك 3/1 بوصة).

  • 33

    امزجي الجبن الكريمي مع الثوم المفروم.

  • 37

    افردي طبقة من الجبن على سطح شرائح الخبز.

  • 41

    ضعي طبقة من خليط المشروم فوق الجبن ورشي مبشور البارميزان على سطحه.

  • 45

    يُقدم بارداً او دافئاً حسب الرغبة، صحة وهنا.