توست البيض المخبوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افصلي صفار البيض عن بياض البيض، ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل إلى بياض البيض واخفقي حتى يصبح الخليط كريمي.

2. 5

   وزعي حوالي 1 – 2 ملعقة كبيرة من بياض البيض في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وشكلي بئر عميق في كل قرص، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 2 دقيقة.

3. 9

   اخرجي الصينية من الفرن وضعي صفار بيضة واحدة في بئر كل قرص من بياض البيض، ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 3 – 4 دقائق.

4. 13

   اخرجي الصينية من الفرن وضعي قرص من البيض على سطح كل شريحة من الخبز ثم رشي الثوم المعمر المفروم على سطح البيض.