طريقة عمل توست فرنسي بالقرفة والزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست فرنسي بالقرفة والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 2 خبز توست بالقرفة والزبيب
- زبدة
- 8 بيض
- 2 كوب حليب الدسم (كامل)
- 0.5 كوب كريمة يات (حلو)
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
الاضافات :
- 1 مكعب عصا زبدة في درجة حرارة الغرفة مقطعة الي (1/2 كوب)
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر بنى
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبيب
- زبدة للتقديم
- شراب دافئ بالفانيليا أو عسل أبيض للتقديم (قطر)
خطوات التحضير
-
1
قطعى خبز التوست الي شرائح متساوية الحجم تقريبا .
-
5
ضعيهم في طبق خزفى للخبز أو بايركس المدهونة بالزبدة جيدا .
-
9
في بولة منفصلة اخفقي كلا من البيض والحليب والكريمة والسكر والقرفة والفانيليا واخفقي جيدا .
-
13
صبي خليط البيض علي التوست بحيث أن كل شريحة تتشرب من الخليط علي قدر الامكان .
-
17
في وعاء منفضل اخلطى كلا من الزبدة والطحين والسكر البنى والقرفة والملح بحيث يختلطوا تماما .
-
21
ثم أضيفي الزبيب وقلبي .
-
25
ضعى هذا الخليط علي التوست ووزعيه جيدا , ثم غطى الطبق بورق بلاستيكى وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .
-
29
سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 واخبزى التوست لمدة 45 دقيقة الي ساعة حتى يصبح هش .
-
30
ملاحظة : أول 30 دقيقة اخبزيه وهو مغطى بورق الألومنيوم ثم اكشفي الغطاء وأكملي الخبز .
-
34
اقسميه الي حصص فردية وقدميه مع الزبدة وشراب العسل بالفانيليا .
-
38
لذيذ جدا كوجبة افطار أو عشاء .