طريقة عمل تورتيلا البروكلي والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا البروكلي والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء زجاجي ، امزجي كلا من ( جبن الريكوتا ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، رقائق الفلفل الأحمر ) ، قلبي بواسطة ملعقة سيليكون .

  • 6

    ضعي شرائح خبز التورتيلا على صينية الخبز بها ورق زبدة ثم وزعي بالتساوي خليط الجبن على سطح الخبز.

  • 10

    ثم رشي المزيد من جبن الموزاريلا والبارميزان .

  • 14

    أضيفي قطع البروكلي .

  • 18

    ضعي التورتيلا على الشواية على نار خفيفة لمدة 4 دقائق أو حتى تذوب الجبن وتصبح شرائح التورتيلا مقرمشة .

  • 22

    اتركيها لتبرد مدة دقيقة قبل التقطيع .

  • 26

    قدمي شرائح البروكلي والجبن لأطفالك بهذا الشكل كوجبة خفيفة لذيذة .