تورتة الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل كيك الشوكولاتة : في وعاء الخفق الكهربائي، اخلطي كلا من ( الطحين، الكاكاو، صودا الخبز، مسحوق الخبز، الملح ) اخلطي المكونات ببعضها جيدا .

2. 5

   في وعاء زجاجي، امزجي كلا من ( الحليب، الزيت، البيض، الفانيليا ) .

3. 9

   أضيفي المكونات الرطبة على المكونات الجافة، صبي القهوة الساخنة .

4. 17

   ضعي الكيك في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف ، ثم ضعي الكيك على رف التبريد الشبكي .

5. 21

   لعمل صوص الشوكولاتة : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي الكاكاو تدريجيا وببطء أثناء الخفق .

6. 25

   استمري في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك، ثم أضيفي كريمة الحلويات .

7. 29

   ثم أضيفي الفانيليا، اخفقي لمدة دقيقة .

8. 41

   ضعي الشوكولاتة البيضاء الذائبة في كيس تزيين الكيك ، وقومي بكتابة تهنئة لعيد الميلاد أو ارسمي أي شكل تفضلينه ( حسب الرغبة ) .

9. 49

   ادهشي أحبابك وأصدقائك بتورتة عيد الميلاد من صنع يديكِ ، جربي تورتة الشوكولاتة بكريمة زبدة الفول سوداني .