طريقة عمل تورتة فادج الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة فادج الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 375 جم من الطحين
- 95 جم من الكاكاو الخام
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 من البيكنج بودر
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 115 جم زبدة مذابة
- 400 جم مسحوق السكر
- 3 بيضات
- 375 مل من اللبن
- 250 مل من الماء الساخن
- 345 جم من الزبدة الطرية
- 600 جم سكر بودرة منخول
- 50 جم مسحوق الكاكاو الخام منخول
- رشّة ملح
- 60 مل حليب أو أقل (حسب الذوق)
- 225 جم شوكولاته داكنة مذابة وباردة
- 8 حبة فراولة (طازج)
- 45 جم شوكولاته داكنة من نوع جيد
- 5 قطعة براونيز صغيرة
- سبراى جولد (ذهبى)
خطوات التحضير
-
1
هذه الكعكة أو التورتة من الحلويات الفاخرة جداً والتى تصلح لاحتفالية رأس السنة .
-
5
نتركم مع الصور .
-
9
كل عام وأنتم بخير .