طريقة عمل توفى بالتمر واللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توفى بالتمر واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق بياض البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر وجوزة الطيب ويخفق قليلا ثم يضاف اليه االلوز ويؤخذ مقدار 5 ملاعق كبيرة تقريبا من الشكولاتة تقريبا للزينة ويضاف الباقى الى الخليط مع التمر ويقلب الخليط بالملعقة جيدا

  • 2

    تغطى قاعدة صينية تشيزكيك بالقصدير وتدهن بالزبدة أو الزيت ثم تقفل الصينية ويسكب عليها الخليط ويسوى بالملعقة

  • 3

    توضع الصينية فى فرن ساخن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم تترك لتبرد وتزين بالشكولاتة وتقطع حسب الزوق وتقدم مع قليل من الكريمة المخفوقة