توابل جارام ماسالا الهندية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل توابل جارام ماسالا الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توابل جارام ماسالا الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
10 جم
قرنفل
-
10 جم
قرفة
-
5 جم
هيل
( حبهان )
-
50 جم
كزبرة ناشفة
-
20 جم
فلفل
-
2 قطعة
جوزة الطيب
-
50 جم
بذور الكمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بهارات جارام ماسالا هي بهارات هندية، وفي اللغة الهندية كلمة جارام تعني “الحارة”، وماسالا تعني “خليط”، وهي مزيج أساسي من توابل مطحونة حارة شائعة في الهند وجنوب آسيا .
-
5
اخلطي جميع المكونات معاً ثم ضعيها في المطحنة، اطحني المكونات بشكل جيد وضعيها في وعاء زجاجي محكم الغلق واستخدميها عند الحاجة .
-
9
جربي عمل برياني الدجاج الآسيوي، البازلاء بصوص الماسالا، دجاج الزبدة الهندي، ومشروم تكا ماسالا، باستخدام توابل جارام ماسالا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.