طريقة عمل تنظيف وترتيب الثلاجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تنظيف وترتيب الثلاجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قبل كل شئ قومى بفصل الثلاجة من التيار الكهربائى لضمان السلامة , ثم قومى باخراج جميع منتجات الغذاء المختلفة الموجودة داخل الثلاجة .

  • 11

    أزيلى أو أخرجى جميع الأرفف والأدراج .

  • 15

    قومى بغسلهم بالماء الدافئ والصابون بشكل جيد ( يفضل غسلهم في حوض الاستحمام لأنه أكبر من حوض المطبخ ) .

  • 19

    ثم قومى بتجفيف الأرفف والأدراج علي مناشف نظيفة حتى يجفوا تماما .

  • 23

    قومى بتنظيف الثلاجة من الداخل ومن الأركان الصغيرة باستخدام فرشاة أسنان وصابون أو خل ثم جففيها بمناشف ورقية بعد ذلك قومى بتركيب الأرفف والأدراج في أمكانها المخصصة .

  • 27

    امسحى أرفف التلاجة الزجاجية مرة أخرى بمنظف الزجاج ومنشفة قطنية للتأكد من أنها شفافة ونظيفة تماما .

  • 31

    ثم قومى بترتيب الطعام في الأرفف كالتالي :-

  • 32

    الرف العلوى : يوضع بقايا الطعام والشراب المستخدم مثل ( اللبن الزبادى – الجبن – اللحوم الباردة – الفواكهة ) .

  • 33

    الأرفف السفلية : المواد الخام المقررة للأطباق المطبوخة .

  • 34

    باب الثلاجة : أفضل مكان لوضع التوابل ولا يجب أبدا يوضع به الحليب أو البيض لأنه أقل مكان برودة في الثلاجة .

  • 35

    الأدراج : يحفظ بها الخضروات والفاكهة بشرط عدم وضع اللحوم فى الرف الأعلى منها حتى لا تتلوث ببكتريا اللحوم .

  • 36

    اذا كان لديكى 2 درج بجانب بعضهما البعض في الثلاجة فخصصى احداهما للخضار والاخر للحوم النية المجمدة المراد اذابتها , أما اذا كانت الأدراج فوق بعضها البعض فيفضل أن يكون الرف السفلي والأخير لللحوم .

  • 40

    بعد تنظيف الثلاجة من الداخل قومى بتنظيفها من الخارج اذا كان باب الثلاجة مقاوم للصدأ يمكن تنظيفه بالمنظف العادى أما اذا كان غير مقاوم للصدأ فينظف بالخل وزيت الزيتون .

  • 44

    والان الثلاجة تحاز اعجابك لأنها نظيفة من الداخل والخارج , يمكنى أيضا أن تضعى قطعة من الفحم في الطبق صغير بداخل الثلاجة لأن الفحم يقوم بامتصاص الراوائح المختلفة للثلاجة , ثم قومى بتنظيف الفريزر بنفس الطريقة .