طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية

تستلزم بعض الأوقات تقديم وجبات سناك خفيفة، تغميسة الطماطم المكسيكية من أشهر الأطباق الجانبية المميزة بطعمها اللذيذ، قدميها بجانب شيبس التورتيلا المكسيكي الطيب والمحبب للجميع

المقادير

• 6 حبة طماطم (مفرومة ومقشرة)
• 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
• 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
• قرن الفلفل الحار (مفروم ناعم)
• 4 فص الثوم (مهروس)
• 2 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.33 كوب سكر
• 0.33 كوب الخل
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

خطوات التحضير

• 1

  ?ضعي الطماطم في قدر على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي معجون الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والثوم والفلفل الحار والكمون وحركي.

• 3

  أضيفي السكر والخل والملح والفلفل وقلبي المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

• 4

  ?ازيلي القدر عن النار واتركي المزيج ليبرد.

• 5

  ?قدميه إلى جانب شيبس التورتيلا المكسيكي.

هذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة طماطم مكسيكية لذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.