تغميسة المشروم
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تغميسة المشروم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 ملعقة كبيرة
زيت
-
23 حبة
2 – 3 بصل، متوسط الحجم،
(مفروم)
-
450 جم
فطر
(مقطع شرائح)
-
3 حبة
بيض مفروم
(مسلوق)
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
شريحة
البصل الأخضر، للتزيين
(مفروم)
-
شريحة
بسكويت كراكرز أو الخبز العربي، للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة سخني 3 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح مكرمل ولونه بنياً ثم انقليه إلى وعاء صغير وضعيه جانباً ليبرد.
-
5
في نفس المقلاة، سخني الكمية المتبقية من الزيت ثم أضيفي شرائح الفطر وقلبي حتى تلين ويصبح لونها بنياً، سوف تستغرق حوالي 5 دقائق.
-
13
ضعي الخليط في وعاء صغير وزينيه بالبصل الأخضر المفروم، يمكنكِ تناوله بارداً أو دافئاً حسب الذوق.
-
17
قدمي غموس المشروم والبصل مع شرائح الخبز بالزعتر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تغميسة المشروم؟
يستغرق تحضير تغميسة المشروم حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات تغميسة المشروم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 6 ملعقة كبيرة زيت ، 2 – 3 حبة بصل، متوسط الحجم، مفروم ، 450 جرام فطر مقطع شرائح ، 3 حبة بيض مسلوق مفروم ، 2/1 كوب جوز مفروم ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، شرائح البصل الأخضر، مفروم للتزيين ، بسكويت كراكرز أو شرائح الخبز العربي، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة تغميسة المشروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.