تجفيف الفطر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تجفيف الفطر خطوة بخطوة بـ1 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
فطر طازج
( مشروم )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتنظيف الفطر الطازج عن طريق مسحه بمنشفة مطبخ نظيفة رطبة قليلا .
-
5
اتركى الفطر ليبرد فى الهواء الجاف لعدة أيام أو ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 150 لعدة ساعات .
-
9
قبل إستخدام الفطر المجفف يجب نقعه فى الماء الدافئ لمدة 15 : 20 دقيقة حتى يلين ومن ثم استخدميه فى الوصفات المختلفة خاصة مع الشوربة أو المكرونة .
-
13
ملاحظة لذيذة : البعض يُفضل طحن الفطر المجفف وتحويله إلى مسحوق بودرة مثل الذى يباع جاهز فى الاسواق لعمل الشوربة أو صوص المشروم ( جريفى الفطر ) الخاص باللحوم .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تجفيف الفطر؟
يستغرق تحضير تجفيف الفطر حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات تجفيف الفطر؟
تحتاج إلى 1 مكونات: فطر ( مشروم ) طازج.
لكم شخص تكفي وصفة تجفيف الفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.