تجفيف الفطر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تجفيف الفطر خطوة بخطوة بـ1 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
فطر طازج
( مشروم )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتنظيف الفطر الطازج عن طريق مسحه بمنشفة مطبخ نظيفة رطبة قليلا .
-
5
اتركى الفطر ليبرد فى الهواء الجاف لعدة أيام أو ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 150 لعدة ساعات .
-
9
قبل إستخدام الفطر المجفف يجب نقعه فى الماء الدافئ لمدة 15 : 20 دقيقة حتى يلين ومن ثم استخدميه فى الوصفات المختلفة خاصة مع الشوربة أو المكرونة .
-
13
ملاحظة لذيذة : البعض يُفضل طحن الفطر المجفف وتحويله إلى مسحوق بودرة مثل الذى يباع جاهز فى الاسواق لعمل الشوربة أو صوص المشروم ( جريفى الفطر ) الخاص باللحوم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تجفيف الفطر؟
يستغرق تحضير تجفيف الفطر حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات تجفيف الفطر؟
تحتاج إلى 1 مكونات: فطر ( مشروم ) طازج.
لكم شخص تكفي وصفة تجفيف الفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.