تبولة الكينوا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق عميق ضعي الكينوا، عصير الليمون، الثوم ( في حال استعماله) ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات بهدوء لتختلط مع بعضها. أتركيها جانبا.

2. 2

   قطعي الطماطم الى أرباع وتخلصي من البذور ( حسب نوع الطماطم) ثم افرميها الى مكعبات صغيرة، ضعيها مباشرة فوق خليط الكينوا، ثم قلبي بهدوء لتتشرب الكينوا بالطماطم.

3. 3

   أفرمي البقدونس ( مع التخلص من العيدان الصلبة ) ثم ضعيها فوق الكينوا

4. 4

   أفرمي أوراق النعناع الأخضر ثم ضعيها فوق الكينوا.

5. 5

   أفرمي البصل الأخضر مع الأوراق الخضراء ثم ضعيه فوق الكينوا.

6. 6

   أضيفي زيت الزيتون ثم قلبي التبولة بهدوء لتختلط المكونات مع بعضها، قدميها مباشرة مع أوراق الخس.