تبولة القرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلى القرنبيط جيد ثم قطعيه الى زهيرات وضعيه فى الكبة ( محضر الطعام ) واطحنيه حتى يصبح شكله مثل الأرز أو البرغل .

2. 5

   فى وعاء كبير ضعى القرنبيط المفروم وعصير الليمون والملح وقلبي , اتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة .

3. 9

   بعد ذلك أضيفي للقرنبيط المفروم كلا من (البصل الاخضر – البقدونس – الشبت – النعناع – البهارات – زيت الزيتون – الرمان – الفلفل الاسود ) .

4. 13

   قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

5. 17

   زينى السلطة بالرمان وقدميها فورا .

6. 21

   هذه السلطة صحية خالية من الكربوهيدرات الموجودة فى البرغل وتصلح لراغبى تقليل الوزن .