طريقة عمل تبولة البرغل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبولة البرغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    انقعى البرغل فى الماء الفاتر حتى يتم امتصاص كل الماء .

  • 9

    فى هذا الوقت قومى بفرم البقدونس ناعم جدا جدا باستخدام سكين حاد ( تأكدى من أن البقدونس جاف تماماً قبل التقطيع ) .

  • 13

    ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( البرغل – البقدونس – البصل – الطماطم – النعناع – زيت الزيتون – عصير الليمون – البهارات – القرفة – الملح ) وقلبي بشكل جيد جداً .

  • 17

    اقتراحات التقديم : وزعى سلطة التبولة داخل أوراق الخس المغسولة خاصة مع كباب السمك .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقطيع جميع أنواع الخضار ونقع البرغل فى الماء والاحتفاظ بهم دون خلط فى الثلاجة ( مع تغطيتهم جيدا ) لمدة يوم واحد .