تبولة البرغل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تبولة البرغل خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
بقدونس جدا
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
برغل
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
ماء فاتر
-
1 كوب
بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
طماطم كرزية
-
100 مل
زيت زيتون
-
100 مل
عصير ليمون
( حوالى 1/2 كوب )
-
0.25 كوب
نعناع
(مفروم)
-
رشّة
بهارات مشكلة
-
رشّة
قرفة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
خس للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
انقعى البرغل فى الماء الفاتر حتى يتم امتصاص كل الماء .
-
9
فى هذا الوقت قومى بفرم البقدونس ناعم جدا جدا باستخدام سكين حاد ( تأكدى من أن البقدونس جاف تماماً قبل التقطيع ) .
-
13
ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( البرغل – البقدونس – البصل – الطماطم – النعناع – زيت الزيتون – عصير الليمون – البهارات – القرفة – الملح ) وقلبي بشكل جيد جداً .
-
17
اقتراحات التقديم : وزعى سلطة التبولة داخل أوراق الخس المغسولة خاصة مع كباب السمك .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقطيع جميع أنواع الخضار ونقع البرغل فى الماء والاحتفاظ بهم دون خلط فى الثلاجة ( مع تغطيتهم جيدا ) لمدة يوم واحد .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تبولة البرغل؟
يستغرق تحضير تبولة البرغل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات تبولة البرغل؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 كوب بقدونس مفروم ناعم جدا ، 2 ملعقة كبيرة برغل ناعم ، 2 ملعقة كبيرة ماء فاتر ، 1 كوب بصل أخضر مفروم ناعم ، 1/2 كوب طماطم كرزية ، 100 مل زيت زيتون ، 100 مل ( حوالى 1/2 كوب ) عصير ليمون ، 1/4 كوب نعناع مفروم ، رشة بهارات مشكلة ، رشة قرفة ، ملح حسب الذوق ، خس للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة تبولة البرغل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.