طبقات البسكويت بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، انخلي الطحين ومسحوق الكاكاو ثم ضعي الوعاء جانباً .

2. 5

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق ثم أضيفي صفار البيض والملح والفانيليا .

3. 9

   اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق .

4. 13

   اقسمي العجين إلى قسمين متساويين، ضعي العجين على ورق خبز وشكليها بشكل مستطيل طولي، لفي ورق الخبز بشكل رول وقومي لغلقه من الجانبين ثم ضعي العجين في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة .

5. 17

   قومي بتقطيع العجين إلى شرائح سميكة ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة .

6. 25

   كرري ذلك حتى يصبح لديكِ ثلاثة طبقات من الكوكيز، صبي صوص الكراميل على سطح طبقات الكوكيز ورشي الفول سوداني المحمص على سطحها .

7. 29

   تناوليها باردة وبالهنا والشفا، تعرفي على طبقات الكيك بالموز .