طبق الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بنفخ البالونات قليلاً وضعيها جانباً.

2. 5

   أذيبي الشوكولاتة المفرومة في حمام مائي.

3. 9

   ضعي ورقة زبدة في صينية خبز ثم وزعي قليل من الشوكولاتة على الورقة بشكل متباعد (2/1 ملعقة صغيرة = 8 مرات، حسب عدد البالونات).

4. 17

   ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم اخرجي الصينية واتركيها لمدة 5 – 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة، بعد ذلك قومي بقص كل بالونة وافرغي الهواء ببطء.

5. 21

   اتركي البالونة لبضع دقائق حتى يخرج الهواء من تلقاء نفسه.

6. 25

   أزيلي البالونات من الشوكولاتة بعناية ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الثلاجة.

7. 29

   لعمل الكريمة : اخفقي الكريمة وشراب التوت أو الفراولة مع السكر البودرة في وعاء الخفق الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية.

8. 33

   اخفقي لمدة 3 – 4 دقائق على سرعة عالية حتى تصبح الكريمة سميكة.

9. 37

   وزعي أطباق الشوكولاتة في أطباق التقديم.

10. 41

    أضيفي الكريمة بداخلها وضعي قطع الفراولة على سطحها.

11. 45

    زيني الطبق بنقاط من صوص الشوكولاتة وقدميه فوراً، ويمكنكِ أيضاً استبدال الفراولة بأي نوع فاكهة مفضل لديكِ.

12. 49

    اتبعي الرابط وتعرفي أكثر عن حلويات عيد الأم من مطبخ لذيذة.