طريقة عمل طبق الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

8 بالونات صغيرة للكريمة :

0.25 كوب سكر بودرة للتزيين :

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بنفخ البالونات قليلاً وضعيها جانباً.

  • 5

    أذيبي الشوكولاتة المفرومة في حمام مائي.

  • 9

    ضعي ورقة زبدة في صينية خبز ثم وزعي قليل من الشوكولاتة على الورقة بشكل متباعد (2/1 ملعقة صغيرة = 8 مرات، حسب عدد البالونات).

  • 17

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم اخرجي الصينية واتركيها لمدة 5 – 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة، بعد ذلك قومي بقص كل بالونة وافرغي الهواء ببطء.

  • 21

    اتركي البالونة لبضع دقائق حتى يخرج الهواء من تلقاء نفسه.

  • 25

    أزيلي البالونات من الشوكولاتة بعناية ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الثلاجة.

  • 29

    لعمل الكريمة : اخفقي الكريمة وشراب التوت أو الفراولة مع السكر البودرة في وعاء الخفق الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية.

  • 33

    اخفقي لمدة 3 – 4 دقائق على سرعة عالية حتى تصبح الكريمة سميكة.

  • 37

    وزعي أطباق الشوكولاتة في أطباق التقديم.

  • 41

    أضيفي الكريمة بداخلها وضعي قطع الفراولة على سطحها.

  • 45

    زيني الطبق بنقاط من صوص الشوكولاتة وقدميه فوراً، ويمكنكِ أيضاً استبدال الفراولة بأي نوع فاكهة مفضل لديكِ.

  • 49

    اتبعي الرابط وتعرفي أكثر عن حلويات عيد الأم من مطبخ لذيذة.