طريقة عمل مشروب الشتاء الشهير السحلب بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى بطريقة سهلة وعلى قد الايد
المقادير
- كوب ارز (مطحون)
- كوب لبن بودرة
- كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- سمسم (محمص)
- لبن
- فانيليا
- جوز هند
- فول سودانى
- زبيب
- سكر او عسل ابيض (حسب الذوق)
خطوات التحضير
- 
                                        1فى وعاء هنخلط اللبن البودرة والسكر البودرة والنشا والارز المطحون مع جزء من السمسم المحمص وجوز الهند 
- 
                                        2لكل كوب لبن ملعقة كبيرة من الخليط الجاف ويضاف اليهم الفانيليا 
- 
                                        3نرفع الخليط على النار حتى الغليان 
- 
                                        4نضيف السكر او العسل الابيض للتحلية حسب الرغبة 
- 
                                        5نزين الوجه بباقى السمسم المحمص وجوز الهند والزبيب والفول السودانى ويقدم ساخن 
- 
                                        6ملحوظة: يمكن اضافة ملعقة كاكاو خام ليصبح سحلب بالشوكولاتة 
 
            