تعقيم أوعية المربى الزجاجية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى الأوعية الزجاجية مع أغطيتها ( بعد غسلهم بالماء والصابون ) فى وعاء كبير مملوء بالماء الساخن وارفعيه على النار حتى يغلى الماء .

2. 5

   قومى بتعبئة المربى فى الأوعية الزجاجية باستخدام القمع .

3. 9

   امسحى حافة الأوعية بمنشفة قطنية نظيفة مبللة بالماء .

4. 13

   إلتقطى أغطية الأوعية من الماء الساخن ثم أغلقى الأوعية الزجاجية باحكام .

5. 21

   ضعى أوعية المربى ( برطمانات المربى ) فى وعاء مملوء بالماء واتركي الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى يغلى الماء حوالى 10 دقائق .

6. 25

   بعناية أخرجى الأوعية من الماء الساخن وضعيهم على عدة مناشف قطنية .

7. 29

   اتركيهم ليبردوا تماما فى درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة قبل تخزين المربى فى الثلاجة .

8. 33

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال الخطوة الأولى بوضع الأوعية الزجاجية فى غسالة الأطباق وتشغيل برنامج التعقيم .

أسئلة شائعة عن الوصفة