تمتعي بمذاق التوت الشهي الطازج في هذه الوصفة والتي تقدمها الطاهية المتميزة مي فؤاد خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    الزبدة والسكر يتم خلطهم جيدا في الخلاط أو باليد إلى أن تصبح كريمي.

  • 2

    ثم يضاف البيضة والفانيلا ويقلب جيدا، ثم الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويعجن بمعلقة الزبادي ويتم عجنها جيدا إلى أن تصبح عجينه لينه سهل تشكيلها.

  • 3

    تفرد في صينية التارت وتدخل الثلاجة لتبرد.

  • 4

    يكون الفرن مجهز مسبقا بحرارة 250 بعد أن تترك ربع ساعة في التلاجة.

  • 5

    نأخذ شوكة ونمررها بأرضية العجينة (نحدث ثقوب)، تدخل الفرن لتنضج ويحمر أطرافها وأرضيتها.

  • 6

    لتجهيز الحشوة: نضع ربع كوب ماء مضاف له التوت على النار يقلب إلى أن يغلي ثم يهدأ النار عليه 5 دقايق، ويضاف له السكر والليمون وبشر الليمون والنشا ويقلب جيدا إلى أن يثقل.

  • 7

    ?

  • 9

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً