تارت الطماطم بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت، وقومي بشطف الطماطم وتجفيفها جيداً وافرمي البصل الأخضر.

2. 6

   ضعي العجينة في صينية التارت مدهونة بقليل من الزيت وقومي بتجعيد الحواف ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. 10

   في هذا الوقت قطعي 4/1 كوب من الريحان إلى شرائط طولية وقومي بفرم الكمية المتبقية منه فرماً ناعماً ثم ضعي الريحان في وعاء كبير مع الجبن المبشور والمايونيز والبصل الأخضر والفلفل الأسود، حركي جيداً.

4. 14

   افردي خليط الجبن على سطح العجين.

5. 22

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

6. 26

   اخرجي الصينية لمدة 10 دقائق لتبرد ثم رشي 4/1 كوب من الريحان على سطحها، قطعيها إلى مثلثات.

7. 30

   قدميها دافئة في وجبة الفطور.