تارت السينابون بالتفاح
وقت التحضير
26 دقيقة
وقت الطهي
80 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تارت السينابون بالتفاح خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
ماء فاتر
-
0.5 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2
بيضة مخفوقة قليلاً
-
0.25 كوب
عسل
-
0.25 كوب
زبدة غير مملحة مذابة
- 0.75 كوب 3 طحين لحشوة عجينة السينابون:
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
- 11 ملعقة صغيرة 1 حبة بيض مخفوقة مع 1 ماء لطبقة التفاح:
-
1 كوب
سكر بني فاتح
-
1 كوب
طحين
-
8 ملعقة كبيرة
زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 78 كوب 7 – 8 تفاح، مقشر و لصوص السكر:
-
2 ملعقة صغيرة
حليب
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
مسحوق السكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل العجينة : في وعاء كبير، اخفقي الماء والبيض والعسل والزبدة وفي وعاء آخر، اخفقي الطحين مع الخميرة والملح.
-
5
أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض.
-
9
سوف تتشكل عجينة لينة، غطي الوعاء (تغطية غير محكمة) ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ويمكنكِ الاحتفاظ بالعجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
-
13
ضعي العجين على سطح خشبي مرشوش بكمية سخية من الطحين.
-
17
افردي العجينة بشكل مستطيل، باستخدام الشوبك، ثم أزيلي غبار الطحين باستخدام فرشاة الطبخ.
-
21
افردي طبقة من الزبدة على سطح العجين ثم رشي القرفة/ لفي العجين بشكل رول ثم قطعي رول العجين إلى حلقات رقيقة متساوية الحجم، ورصيها في صينية خبز دائرية مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ومرشوشة بالطحين.
-
29
ضعي شرائح التفاح فوق السينابون، ثم اخلطي الزبدة والطحين والسكر البني في وعاء صغير حتى يتشكل لديكِ فتات صغيرة الحجم، وزعي المزيج فوق التفاح.
-
33
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً ثم أزيلي الصينية من الفرن واتركيها على رف التبريد الشبكي لتبرد.
-
37
لتحضير الصوص: اخفقي السكر البودرة والفانيليا والحليب في وعاء صغير ثم وزعيه على سطح التارت وقدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت السينابون بالتفاح؟
يستغرق تحضير تارت السينابون بالتفاح حوالي 80 دقيقة.
ما هي مكونات تارت السينابون بالتفاح؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 كوب ماء فاتر ، 2/1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 بيضة مخفوقة قليلاً ، 4/1 كوب عسل ، 4/1 كوب زبدة غير مملحة مذابة ، 4/3 3 كوب طحين لحشوة عجينة السينابون: ، 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 حبة بيض مخفوقة مع 1 ملعقة صغيرة ماء لطبقة التفاح: ، 1 كوب سكر بني فاتح ، 1 كوب طحين ، 8 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة ، 7 – 8 كوب تفاح، مقشر ومقطع شرائح صغيرة لصوص السكر: ، 2 ملعقة صغيرة حليب ، 4/1 ملعقة صغيرة قرفة ، 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 2/1 كوب مسحوق السكر.
لكم شخص تكفي وصفة تارت السينابون بالتفاح؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.