تارت الشيكولاتة بعين الجمل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي الشيكولاتة جيداً إلى أن تصبح قطع متماسكة وخشنة

2. 2

   افرمي عين الجمل أيضاً بنفس الطريقة على أن يكون متماسك وخشن مثل الشيكولاتة

3. 3

   في إناء كبير اخفقي صفار البيض إلى أن يتغير لونه ، وفي إناء أخر اخفقي أيضاً بياض البيض إلى أن يتماسك ثم انثري الملح عليه

4. 4

   اخلطي الشيكولاتة وعين الجمل مع صفار البيض ثم ضيفي إليهم بياض البيض واخلطيهم جيداً

5. 5

   ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي فيها الخليط وادخليها في الفرن إلى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي

6. 6

   أخرجيها من الفرن واتركيها في الثلاجة لتبرد وتقطع وتقدم باردة .