طريقة عمل تارت الشوكولاته والبرتقال – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الشوكولاته والبرتقال – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير عجينة زيت الزيتون :-
- 150 جم من الطحين ( 4/3 1 كوب )
- 40 مل من زيت الزيتون ( ¼ كوب )
- 75 مل من الماء الدافئ ( 1/3 كوب )
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
مقادير كريمة الشوكولاته :-
- 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة ( 35 جرام )
- 0.33 كوب سكر غير مكرر ( 70 جرام )
- 250 مل حليب الصويا بديل كريمة اليات (حلو)
- 125 جم شوكولاته داكنة (مفروم)
- حبة بشر ثلاث برتقال
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير عجينة زيت الزيتون الصحية المتعددة الأغراض عن طريق إتباع الرابط .
-
5
افردى العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم انقليها إلى صينية الخبز المدهونة بالقليل من زيت الزيتون بحيث تغطى القاعدة والحواف ثم قومى بعمل ثقوب على سطح العجينة باستخدام الوكة لمنع إنتفاخ العجين أثناء الخبز وتُخبز فى الرف الاوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية ( 350 فرنهايت ) لمدة 10 دقائق .
-
9
انخلى السكر مع النشا ثم أضيفي له حليب الصويا والشوكولاته الداكنة المفرومة وارفعى الوعاء على نار منخفضة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاته تماماً .
-
13
ابعدى الوعاء عن النار وأضيفى بشر البرتقال وقلبي ثم اسكبى خليط كريمة الشوكولاته فوق عجينة التارت المخبوزة .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد .
-
21
بعد أن تبرد تارت الشوكولاته زينيها ببشر البرتقال وقدميها ، استمتعى ..