تارت الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردي عجينة التارت في صينية التارت مبطنة بورق الزبدة ثم قومي بثقب سطحها لعدة مرات باستخدام شوكة طعام، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

2. 5

   في هذا الوقت، ضعي الحليب الشوكولاتة في وعاء صغير على نار هادئة وحركي من وقت لآخر حتى تذوب الشوكولاتة.

3. 9

   اخفقي الماء مع النشا في في وعاء آخر ثم أضيفي الحليب المكثف والبيض والفانيليا، اخفقي مرة أخرى ثم صبي الشوكولاتة الساخنة ببطء وتدريجياً أثناء الخفق، ضعي الخليط في وعاء طهي متوسط الحجم واخفقي باستمرار على نار خفيفة لمدة 4 دقائق حتى يثخن الخليط.

4. 13

   صبي بودنج الشوكولاتة على سطح التارت المخبوز والبارد ثم اتركي الصينية لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.

5. 17

   ضعي التارت في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات وعند التقديم أضيفي الكريمة المخفوقة وقطع الشوكولاتة.

6. 21

   قطعي التارت إلى مثلثات وقدميه بارداً.

أسئلة شائعة عن الوصفة