تارت المانجو بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل تارت المانجو، أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الدقيق الأبيض، الزبد، الملح واخلطيها بواسطة المضرب الكهربي، أضيفي صفار البيضة، ملعقة كبيرة من الماء البارد وعصير المانجو مع الاستمرار في الخلط.

2. 2

   غطي الوعاء بواسطة ورق الزبد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. 3

   سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة.

4. 4

   أحضري صينية كبيرة الحجم عبارة عن قوالب بأشكال مختلفة وادهني كل قالب بملعقة من الزبد.

5. 5

   اغسلي ثمار المانجو وقشريها ثم قطعيها إلى شرائح متساوية.

6. 6

   أخرجي التارت من الثلاجة وضعيه في القوالب ثم في الفرن لمدة من 7 إلى 10 دقائق.

7. 7

   أخرجي التارت من الفرن واتركيها حتى تهدأ، ضعي عليها كريمة الحلوى ثم شرائح المانجو وانثري عليها المكسرات وقدميها باردة.

أسئلة شائعة عن الوصفة