تارت الخوخ بكريمة اللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقشير الخوخ وتقطيعه الى شرائح , اذا لم يتوفر لديكى الخوخ يمكنكى استخدام كمبوت الخوخ أو الخوخ المعلب أو استبداله بالمشمش .

2. 5

   لتحضير عجينة التارت : فى محضر الطعام ضعى جميع مكوناتها باستثناء الماء ثم أضيفي الماء بالتدريج أثناء تشغيل الجهاز وقلبي حتى يتكون لديكى عجينة , ثم اخبزيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 لمدة 30 دقيقة ( اتبعى الرابط لمعرفة طريقة عجينة التارت بالخطوات المصوره ) .

3. 9

   لتحضير كريمة اللوز : اخفقي السكر مع الزبدة حتى يندمجوا تماما , ثم أضيفي البيضة واللوز المطحون ونكهة اللوز واخفقي حتى تتجانس المكونات ثم وزعى هذه الكريمة فوق عجينة التارت الباردة .

4. 13

   رتبى شرائح الخوخ فوق كريمة اللوز واضغطى عليهم قليلا .

5. 17

   اخبزى التارت فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 35 : 45 دقيقة .

6. 21

   قدمى تارت الخوخ على الطريقة الفرنسية واستمتعى بطعها المميز، يمكن تقديم تارت الخوخ دافئ أو بارد .