لمحبي الجيلي، جرّبيه هذه المرة مع الكاسترد اللذيذ، وأخبرينا هل أعجبك؟
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة - زبدة
- 3 ملعقة كبيرة - سكر
- 3 كوب - ماء (مغلي)
- 3 كوب - حليب الدسم (كامل)
- 2 علبة - من بسكويت سادة (مفروم)
- 2 كوب - من جيلي فراولة
- 2 كوب - من كريمة مخفوقة
- كأس - كيس ترد
- 0.5 كيلو - فراولة
خطوات التحضير
-
1
نحضر صينية سهلة الفتح ونضع فيها ورق بلاستيك، ونضع البسكوت المطحون ونخلطه جيداً بالزبدة؛ حتى يصبح مثل رمل البحر
-
2
نفرده جيداً في الصينية وندخله الفريزر وبذلك تكون قد تم تحضير التارت
-
3
نسخن اللبن ونحليه بالسكر وممكن زيادة السكر حسب الرغبة،
-
4
ثم نترك نصف كوب من اللبن ونقلب فيه الكاسترد، ونضيفه للبن والسكر ونقلبه على النار حتى يصبح قوامه سميكاً
-
5
يترك حتى يبرد قليلاً ونضعه على طبقه البسكوت ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشمع
-
6
نذيب كيسيْ جيلي مع 3 أكواب ماء مغلي ونتركه يبرد قليلاً نضع أنصاف الفراولة على طبقه الكاسترد،
-
7
ثم نصب الجيلي وندخلها مرة أخرى الثلاجة على الأقل 4 ساعات،
-
8
وتزين بالكريمة المخفوقة والفراولة ثم تقدم
إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات حول هذه الوصفة، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!