طاجن ريلينو الفلفل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي جانب واحد من الفلفل باستخدام السكين وأزيلي القمم والبذور.

2. 5

   اخفقي البيض حتى يصبح لونه شاحب ثم أضيفي الحليب والصلصة والبابريكا والملح واخفقي مرة أخرى، أضيفي الطحين واخفقي بشكل جيد حتى لا تتشكل كتل صغيرة.

3. 9

   رصي الفلفل في الجزء السفلي من صينية بايركس مدهونة بالزيت.

4. 13

   وزعي مبشور الجبن فوق الفلفل.

5. 17

   صبي الخليط السابق فوق الفلفل.

6. 21

   ضعي الصينية في الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.

7. 25

   قدميه فوراً مع رقائق خبز التورتيلا.

8. 29

   يمكنكِ تبريد طاجن الفلفل وتخزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.