السمك من أفضل المأكولات التي يمكنك أن تتناولينها عند اتباع الرجيم، حضرنا لك في مطبخ سيدتي طاجن السمك مع الخضار
المقادير
- 1 كيلو سمك الفيليه
- 4 حبة بندورة (مقطعة)
- 1 حبة الليمون (مقطع شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقطع دوائر)
- 2 حبة البطاطا (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- ربع كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة بابريكا
- 5 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
- ملعقة صغيرة الزنجبيل
- كوب كريما (خفيفة الدسم)
خطوات التحضير
-
1
?تخلط الكزبرة والزيت النباتي مع الثوم والبابريكا والكمون والفلفل الأحمر وعصير الليمون وتقسم الخلطة في طبقين.
-
2
?ننقع السمك في طبق الخلطة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
-
3
?نضع زيت الزيتون في فخارة أو طبق فرن ونوزع الجزر والبطاطا والزنجبيل والبصل والبندورة ونتبل بالملح.
-
4
?نضع قطع السمك المتبلة ونسكب باقي كمية التتبيلة فوق الخليط والكريما.
-
5
?نوزع حلقات الليمون ونغطي الطاجن بورق القصدير ويدخل إلى فرن على حرارة هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الخضراوات.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكسرولة سمك لذيذة وصحية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
