طاجن الكينوا بالدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن الكينوا بالدجاج خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
كينوا
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأخضر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 أوريغانو مجفف
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
2 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 حبة
فلفل أحمر حلو
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 حبة
بصل
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
700 جم
طماطم
(مهروس)
-
1 كوب
فاصوليا سوداء
(مسلوق)
-
0.25 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
400 جم
دجاج مشوي و
(مقطع)
-
0.5 كوب
1 جبن الشيدر
(مبشور)
-
كزبرة وبصل أحمر مفروم، للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بطهي الكينوا وفقاً لتعليمات العبوة ثم ضعيها جانباً.
-
5
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في وعاء طهي كبير ثم أضيفي التوابل والفلفل الأحمر والبصل المفروم، قلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم المهروسة والفاصوليا، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-
9
في وعاء كبير أضيفي الكينوا ثم خليط الفلفل والطماطم والكزبرة المفروم والدجاج ونصف كمية الجبن، حركي المكونات بشكل جيد.
-
13
في صينية خبز خزفية، وزعي الخليط السابق ثم رشي الكمية المتبقية من الجبن على سطحها، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
-
17
رشي البصل المفروم والكزبرة على سطح الصينية وقدميها فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الكينوا بالدجاج؟
يستغرق تحضير طاجن الكينوا بالدجاج حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن الكينوا بالدجاج؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 كوب كينوا ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2/1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأخضر الحار ، 2/1 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ، 4/3 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رقيقة ، 1 حبة بصل مقطع شرائح رقيقة ، 700 جرام طماطم مهروسة ، 1 كوب فاصوليا سوداء مسلوقة ، 4/1 كوب كزبرة مفرومة ، 400 جرام دجاج مشوي ومقطع ، 2/1 1 كوب مبشور جبن الشيدر ، كزبرة مفرومة وبصل أحمر مفروم، للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الكينوا بالدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.