طريقة عمل طاجن الخبز باليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الخبز باليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خبز فرنسي (مقطع مكعبات)
- 6 بيضات مخفوقة
- 0.5 كوب 1 كريمة
- 1 كوب يقطين (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب سكر بني
2 ملعقة صغيرة توابل اليقطين للوجه :
- 0.25 كوب طحين
- 0.25 كوب سكر بني
- 0.25 كوب سكر أبيض
- 0.25 ملعقة صغيرة توابل اليقطين
- 3 ملعقة كبيرة زبدة باردة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( البيض، هريس اليقطين، الكريمة، الفانيليا، السكر البني، توابل اليقطين ).
-
5
وزعي مكعبات الخبز في صينية فرن خزفية ( مقياس 9*13 بوصة ) ثم صبي خليط البيض بالتساوي على سطح الخبز.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 55 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً ( يمكنكِ إضافة المكسرات المفرومة على سطح الصينية ).
-
17
قدميها دافئة مع مشروب ساخن لذيذ.