طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في صينية خبز خزفية ( مقياس 9*9 سم ) مدهونة بالزبدة، وزعي نصف الكمية من مكعبات البطاطس في قاعدة الصينية ثم ضعي مكعبات الدجاج ورشي قليل من الملح والفلفل على سطحها ( حوالي 4/1 ملعقة صغيرة لكل منهما، حسب الذوق ) .

  • 9

    وزعي الكمية المتبقية من ( البطاطس، اللحم المقدد، الجبن، البصل الأخضر، الملح والفلفل ) ثم صبي الكريمة على سطح الصينية ووزعي مكعبات الزبدة .

  • 13

    غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة ثم ارفعي ورق القصدير ورشي المزيد من مبشور جبن الشيدر، ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى يذوب الجبن .

  • 21

    جربي أيضاً صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن .