طاجن البروكلى بالبيض

خطوات التحضير

1. 2

   سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت .

2. 6

   في وعاء الطهي ، ضعي البروكلي المجمد على درجة حرارة متوسطة في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم صفيه وضعيه جانبا .

3. 10

   في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( المايونيز ، جبن الشيدر ، شوربة كريمة المشروم ، البيض ) ، اخفقي المكونات بواسطة مضرب يدوي شبكي .

4. 14

   أضيفي البروكلي إلى خليط البيض وقلبي بواسطة ملعقة كبيرة .

5. 18

   صبي الخليط في صينية خزفية ، كما هو بالصورة .

6. 22

   غطي صينية البروكلي بفتات البسكويت المالح ثم ضعي الزبدة المذابة على سطح الصينية .

7. 26

   ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة نصف ساعة او حتى يحمر سطحها .

8. 30

   قدميها ساخنة ، جربي أيضا جربي أيضا عجة البيض الفرنسية .