طاجن كوسا باللحمة المفرومة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طاجن كوسا باللحمة المفرومة .. طبخات الطاجن متعددة النكهات نقدمها لكِ ، تعلمي اليوم طريقة عمل طاجن الكوسا بطعم اللحم المفروم الشهي بخطوات ولا أسهل منها شاهدي: طاجن اللحم بالفيديو
المقادير
- لتحضير صلصة الطماطم
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
كوب
صلصة طماطم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
بهارات مشكلة
(حسب الذوق)
-
6 حبة
الكوسا
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
0.75 ال كوب
جبن فيتا
-
0.75 ال كوب
جبن الشيدر
(أصفر / أو جبن غودا / مبشور)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
ربع كوب
بقدونس
(أو كرفس / مفروم)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي حبات الكوسا إلى نصفين بطريقة طوليّة وفرّغي اللب بواسطة ملعقة صغيرة مع الاحتفاظ بلب الكوسا جانباً.
-
2
في قدر على النار، شوّحي البصل قليلاً.
-
3
أضيفي اللحم والبقدونس (أو الكرفس) ولبّ الكوسا.
-
4
نكّهي بالبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود.
-
5
أضيفي معجون الطماطم واخلطي المكونات.
-
6
اتركي القدر على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
-
7
لتحضير صلصة الطماطم: في قدر على النار، ضعي صلصة طماطم مع معجون الطماطم.
-
8
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
-
9
اتركي الصلصة حتى تبدأ بالغليان.
-
10
اسكبي الصلصة في قعر صينية مستطيلة الشكل.
-
11
رصّي حبات الكوسا فوق الصلصة.
-
12
احشي كلّ قطعة كوسا بخليط اللحم.
-
13
وزّعي جبن الفيتا فوق الحشوة على كلّ قطعة من الكوسا ثمّ جبن الشيدر.
-
14
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 45 دقيقة.
-
15
قدّمي الطبق ساخناً مع الخبز أو الأرز.
هذه وصفة بسيطة ولذيذة ستحبها جميع أفراد الأسرة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن كوسا باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير طاجن كوسا باللحمة المفرومة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن كوسا باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لتحضير صلصة الطماطم، معجون الطماطم، صلصة طماطم، ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، الكوسا، لحم مفروم، جبن فيتا، جبن الشيدر، البصل، بقدونس، معجون الطماطم، بهارات مشكلة، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن كوسا باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
ورق عنب باللحمة المفرومة والرز
ورق عنب باللحمة المفرومة والرز .. نقدم لك أشهر الأكلات التقليدية العربية على السفرة، تعلمي طريقة عمل وصفات المحاشي الرائعة والشهية والمحببة للجميع
2026-07-08
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
2026-07-08
برجر مع بيف بيكون مثل المطاعم
برجر مع بيف بيكون مثل المطاعم ... حضري أشهى الساندويشات اللذيذة مثل المطاعم في مطبخك، قدمي البرجر بطريقته الأصلية والشهية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.