حضري طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن. سيعجبك أيضًا: طاجن الدجاج بالمشروم
المقادير
- كيلو - لحمة (مقطع مكعبات)
- 2 فص - ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم
- كيلو - فاصوليا خضراء مغسولة و (مقطع)
- ملعقة صغيرة - بهارات لحمة
- 2 ورقة - غار
- - ملح (حسب الذوق)
- 1 حبة - بصل كبيرة (مفروم)
- ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 2 كوب - ماء
خطوات التحضير
-
1
ضعي قدر على النار وشوحي البصل والثوم بالزيت حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي قطع اللحم وقلبيها مع البصل والثوم.
-
3
نكهي اللحمة بالفلفل وبهارات اللحمة.
-
4
أضيفي ورق الغار، وخففي من النار، وغطي القدر واتركي اللحمة لمدة 20 دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر.
-
5
أضيفي الفاصولياء الخضراء، وقلبيها مع اللحم مدة 10 دقائق تقريباً، وغطي القدر.
-
6
أضيفي معجون الطماطم وقلبي.
-
7
بهري بالملح وصبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي.
-
8
ضعي المكونات في طاجن وأدخليها للفرن المحمى حتى تستوي.
-
9
قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن الفاصوليا الخضراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت هذا الطبق بنفسك.