طاجن فاصوليا خضراء

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي قدر على النار وشوحي البصل والثوم بالزيت حتى يذبل البصل.

2. 2

   أضيفي قطع اللحم وقلبيها مع البصل والثوم.

3. 3

   نكهي اللحمة بالفلفل وبهارات اللحمة.

4. 4

   أضيفي ورق الغار، وخففي من النار، وغطي القدر واتركي اللحمة لمدة 20 دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر.

5. 5

   أضيفي الفاصولياء الخضراء، وقلبيها مع اللحم مدة 10 دقائق تقريباً، وغطي القدر.

6. 6

   أضيفي معجون الطماطم وقلبي.

7. 7

   بهري بالملح وصبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي.

8. 8

   ضعي المكونات في طاجن وأدخليها للفرن المحمى حتى تستوي.

9. 9

   قدميها ساخنة.