طريقة عمل صينية اللحم المفروم الجزائرية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم المفروم الجزائرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500جرام لحم مفروم
- كوب بقدونس مفروم
- 2بصل مفروم ناعم
- 1ملعقة صغيرة كمون
- 1ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار حسب الرغبة
- 1ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
- 5بيضات
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع المقادير جيداً ثم نضعها في صينية فرن وندخلها الفرن
-
2
وبعد مرور 12 دقيقة نخرج الصينية ثم نضع القليل من الزبدة المقطعة ونرش حوالي ملعقة كبيرة من البقسماط على وجهها ونرجعها إلى الفرن مرة ثانية حتى تنضج
